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東京都清瀬市で、清瀬の郷土料理「かてうどん」をコンセプトにした婚活イベントが開催されます。
（参考：うどんをこねて、愛もこねこね「フジトラベルｄｅ愛イベント～良縁祈願参りとみんなでうどん作り体験ツアー～」参加者募集中）

image　by　 Mark Coggins

清瀬市主催の本イベントでは、「かてうどん」の手作り体験ができます。「かてうどん」とは、冷たい麺を野菜が入った温かいだし汁につけて食べる、清瀬の郷土料理です。ちなみにかてうどんの「かて」とは、季節の地場野菜を茹でたもののこと。主に小松菜やホウレン草などが食べられているようです。

手作り体験で使用する小麦粉は、清瀬市内の農家提供の100％清瀬産の小麦粉「ひまわり小麦」。「清瀬ならでは」にこだわっているイベントのようですね。

会場は座敷席となっておりますし、うどんをこねたり薪を燃やしたりなどの作業がありますので、スカートは控えて汚れてもいい動きやすい服装で参加してください。また、会場は古民家を模した造りになっているため相当寒いとのこと。防寒もお忘れなく。

【開催日】2月17日（日）　10時～14時30分
【開催会場】清瀬市郷土博物館
【参加対象】清瀬市在住または在勤で、真剣なお付合いを求めている25～45歳の独身男女
【募集定員】男女各12名
【参加費用】1000円
【持ちもの】エプロン、三角巾
【申込締切】1月31日

参加希望の方は、清瀬市のＨＰにある申込書に必要事項を明記のうえ、清瀬市民活動センター・清瀬市役所2階企画課・清瀬商工会事務局のいずれかにお申込みください。お問い合わせは、清瀬市役所企画課市民協働係（042―492-5111）まで。

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