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『作ってあげたい彼ごはん」シリーズでもおなじみのフードコーディネーターのSHIORIさん。2014年3月にオープンした自身の料理教室「L’atelier de SHIORI」でも精力的に活動しています。そんな料理教室には「花嫁レッスン」があり、結婚が決まった人や決まりそうな人に注目されているのだとか。この「花嫁レッスン」とは何なのでしょうか。
（参考：おむすびがつなぐ、彼との縁　、料理家SHIORIさん監修「恋するおむすび“ごえんむすび”の作り方」発売）

Image From 工藤隆蔵

デモンストレーションとポイント実習のレッスンが受けられる料理「L’atelier de SHIORI」。季節のおうちごはん、旅するおうちごはんやパン・お菓子などと並んで「花嫁レッスン」のコースがあります。

対象はこれから結婚する人、新婚の人、将来を考えて料理を練習したい女性。
月1回×6ヶ月のクラスになっていて、定員は16名。6回で料金は63,000円でレッスン料、材料費、ドリンク代など全て含まれています。

包丁の持ち方からはじまり、だしの取り方や魚のさばきかたも習う事ができ、コース修了をするとSHIORIプロデュースのタイマー付きフライパンももらえます。

ボリュームを考えたメニューは彼ごはんの著者ならではの”男子に人気なメニュー”です。

毎年4月と10月からスタートするので、結婚を予定している人は通うのを検討してみるのもいいのでは。
彼ごはんの著者SHIORIさんから料理を学ぶチャンスです。

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